鍋物

この冬も鍋物をよくしています。
うちでした鍋物で美味しかったものは、

★おろし鍋  大根約1本分をおろして土鍋に入れ、豚ばら肉、野菜等をのせて酒・めんつゆ適量をふりかけて火に     掛けたもの。

★モツ鍋   ミックスホルモン、野菜類、キムチを入れたもの。
★フグチリ
★ブリシャブ
★石狩鍋   味噌仕立てに・バターがアクセント!
★アンコウ鍋
★トリの水炊き 
★すき焼き(牛すき・トリすき)
★豆乳鍋 

他にもいろいろしたのですが思い出したものだけ・・・
シメにお雑炊もいいですが、おもちをごま油を引いたフライパンで焼いてから入れると、香ばしさがあって、本当に美味しいですよ!
お勧めです!!



Category: 総合
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