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障子とふすま

オリンピックでは、日本選手が10個のメダルを獲得し、喜んだり感動したりで楽しませてくれますね。

オリンピックが始まった頃から、テレビを観ながら少しずつしていることがあるんですよ。
猫のモモが、爪とぎしたり破ったりして、人に見られると恥ずかしいぐらいになってしまった障子とふすま。
これらを自力で張り替えているのです。
ド素人ですからしわが出来たりと下手なんですが、それでもかなり良くなった気がします。(かなりひどかったので・・・苦笑)
今の障子はアイロンを使って貼れるので意外と簡単!!
ふすまは両面テープをふちに貼りました。
これならひとりでできますよ!

大きいサイズの物は長さに合わせて紙をカットするのが少ししんどいかなぁ・・・ってところですが、好きな絵柄や破れにくいプラスチック製の障子などもあってお好みで張り替えることができます♪

先週の土曜日の鉢盛りです。

20180219-p2170104.jpg 女子会用の刺身盛
20180219-p2170106.jpg
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オリンピックでは、日本選手が10個のメダルを獲得し、喜んだり感動したりで楽しませてくれますね。

オリンピックが始まった頃から、テレビを観ながら少しずつしていることがあるんですよ。
猫のモモが、爪とぎしたり破ったりして、人に見られると恥ずかしいぐらいになってしまった障子とふすま。
これらを自力で張り替えているのです。
ド素人ですからしわが出来たりと下手なんですが、それでもかなり良くなった気がします。(かなりひどかったので・・・苦笑)
今の障子はアイロンを使って貼れるので意外と簡単!!
ふすまは両面テープをふちに貼りました。
これならひとりでできますよ!

大きいサイズの物は長さに合わせて紙をカットするのが少ししんどいかなぁ・・・ってところですが、好きな絵柄や破れにくいプラスチック製の障子などもあってお好みで張り替えることができますよ♪

先週の土曜日の鉢盛りです。

20180219-p2170104.jpg 女子会用の刺身盛
20180219-p2170106.jpg
20180219-p2170107.jpg

オリンピック

オリンピックが始まりましたね。
今晩はショートトラックやスキージャンプの決勝があるので、楽しみ~!!

今日は午前中からバタバタと忙しく、やっと落ち着いているところです。
仕込みもあって今日はずいぶん早起きしましたが、今晩はワインを開けてオリンピック観戦しましょう♪

今日の午前中にお作りしました。
20180210-p2100097.jpg トラフグ

20180210-p2100092.jpg 手巻き寿司ネタ

20180210-p2100094.jpg オードブル

20180210-p2100098.jpg 手巻き寿司ネタ


寒波は何度来るのかなぁ・・・

この3日間ほど北九州も雪の予報が出ていましたが、雪は降っていましたが1日も積もることなく、無事にお店の営業をしております。
1度だけ、過去に雪が積もって仕入れにいけないことがありましたが、全然大丈夫でした。
少しでも道路が凍結すると危険ですが(このあたりの人は雪に慣れていないですから)、そのようなことも無く、しかし外の水道管は凍結して水が出ない所もありました。
明日から3日間ほど寒さが和らぐようですが、その後また雪の予報になっていますね。・

北陸の記録的な降雪量には驚きます。
立ち往生している車、早く解消のめどが立てばいいですが・・・

春の気配を感じるのは何時のことでしょうか・・・

さて、今は牡蠣のシーズンです。
牡蠣たっぷりのグラタンを作っています。
20180207-p2070087.jpg 牡蠣と海老のマカロニグラタン 1コ・700円

20180207-p2050084.jpg タイの南蛮漬 1パック・350円

うちの猫

家で飼っている三毛猫「モモ」のお話です。
昨晩、リビングで同じパターンで走っているモモを見たのです。
それも、パニックになっているようでした。
出窓のところに観葉植物を並べていて、よくモモがそこに上がって窓越しに外を眺めるのですが、夜はカーテンで閉めています。
ですから、夜はそのカーテンの右端から入って上がるのですが、昨日はそこに巨大なビーズクッションを立てかけていたので入れなかったのでしょう。
カーテンの右側へ行ってはリビングを一周し、それを何度も何度も繰り返しているのです。
「頭おかしくなったぁ???」とあせったのですが、障害物があったのですね。
これを見て、猫の行動の記憶はあるんだと確信しました。
 
猫は人間の話も聞いているのかと思うこともあります。
これも昨日の話ですが、以前からモモに障子を破られていて、そのうち張替えようと思い、障子紙を買いに行ったのです。
昨夜寝ていると、「ビリビリ」と音がして、モモが障子に頭を突っ込んで大きな穴を開けていたのです。
お昼に「モモが破ったところを張替えよう」と話していたのを聞いていたのでしょうか???
「してやったり」ってとこでしょうか・・・

3日は節分で海鮮巻き寿司を販売していました。
完売でした。
ありがとうございます。
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アンコウ

2月になりました。
ひと月なんてあっという間に過ぎてしまうような気がします。

3日は節分。海鮮巻きのご予約をいただいていますので早朝から仕込みです。
4日が「立春」。寒気がまたやってきますね・・・
16日からは確定申告が始まります・・・
それに今月は28日までしかないですね。
寒さに負けず、背筋を正さなきゃ、すぐ月末になりそう(笑)

先月末から、活きたアンコウが入荷しています。
今日も活き活きのアンコウが入りました。
活きたアンコウを鍋物にしてお召し上がりになられた方は、この味を忘れられないようです。
リピーターの方が結構おられます。
昨日も先日のアンコウを絶賛して帰られたお客さんがいました。

それにしても、スゴイ顔した魚です。
愛嬌があってカワイイ??ようにも見えますかね??
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 今日のサイズは1尾で15人前ぐらい取れました。

さて、店頭では
20180201-p2010076.jpg イワシの生姜煮 350円

20180201-p2010077.jpg ヒラスの南蛮漬 350円

寒いですね・・・

連日、寒いですね。
何時まで続くのでしょうか・・・この寒さは。
幸い、風邪を引くこともなく毎日自分なりに励んでおりますが。

この時期に手がカサカサになると、自分の身体の中で一番老いていると思う部分はや「手」だと感じます。
一年中水仕事だから仕方がないのですが、ケアを怠っているのもあります。
仕事はあまり思いませんが、こういうことは「面倒くさい」とつい思ってしまいます。
せめて、ハンドクリームぐらいつけないとね。 では、今晩から(笑)


店頭で販売している自家製商品です。
20180129-p1290060.jpg ズワイガニ入りポテトコロッケ 1パック・450円

20180129-p1290061.jpg スズキの眞子煮 1パック・250円

20180129-p1290062.jpg マナガツオの味噌漬 2切・1200円

20180129-p1290063.jpg サワラの味噌漬 2切・900円

先週お作りした鉢盛りです。
20180129-p1270058.jpg
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5年なんてあっという間

ブログを始めて4月で7年目に入ります。
そんなに年をとったかなぁ・・・と思いますが、とったのでしょう(笑)

過去の文章は恥ずかしくて読み返せませんが、少しずつ進歩があればと細く長く続けたいと思います。
どうぞ末永くお付き合いくださいませ。m(_ _)m

続けることに意義があるということを昨年身近で感じました。
知人に学校の先生がいまして、臨時採用で長年いろんな学校に勤めておられましたが、その間ずっと県の教員採用試験を受けておられました。
ここ数年は最終面接まで残っていて、最後の最後に「ダメでした・・・」と聞いていました。
しかし、昨年7~8年年目にして、みごと合格したんですよね。
ことわざどおり「継続は力なり」を見せ付けられました!!
本人も周りの人もみんな大喜びです。
諦めないか見切りをつけるか難しいところですが、諦めないこと自体がなかなか出来ないことのように思えます。

さて、店頭では南蛮漬を販売しております。
20180116-p1120004.jpg
ヒラス・タイの南蛮漬 各1パック・350円