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バラ見ごろ

またまた、お久しぶりです。(^o^;)
5月も半ばになり、お天気が悪い日が続きそうです。
梅雨入りが例年より早くなりそうですね。
今、バラの花は見頃を迎えていますが、緊急事態宣言に伴って、響灘緑地グリーンパークも昨日から臨時閉園になっています。
この時のためにバラの手入れをされてきた方々、観にいくのを楽しみにしておられた方々、残念なことでしょう・・・
園内では2500株のバラがひしめき合って咲いているでしょうね。

自宅の庭も、バラの見頃を迎えています。
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また、裏口の方やちょっとした隙間があれば野菜等を植えています。
20210513-p5132052.jpg ミョウガ
20210513-p5132053.jpg ミント
20210513-p5132054.jpg ムカゴ
20210513-p5132055.jpg インゲン

ゴールデンウィークのお知らせ

今年のゴールデンウィークも、新型コロナの影響で行動範囲が縮小されます。
残念ですが、まずは感染予防に努めたいものですね。
ご自宅で過ごされるお時間が多いと思いますが、当店のお刺身等をご家族のだんらんにいかがでしょうか?

ゴールデンウィークの営業のお知らせです。
  4月30日  通常営業
  5月 1 日  通常営業
  
5月 3 日  ご予約は承ります。
   4 日  ご予約は承ります。

  5月2日、5日は休業いたします。

  6日より通常営業いたします。

貝の季節

貝類が入荷してくると、「春の訪れ」を知らせてくれます。
まだまだ、殻付き牡蠣も入荷していますが、大きなハマグリ、キヌ貝、マテ貝なども入荷しています。
アサリもそろそろ美味しい時期になります。
魚介類にかかわらず、季節ごとの旬の美味しい物をいただけるのは恵まれていて、感謝しながら食べないといけませんね。
桜の頃の和菓子は見ても食べても美味しいです。
ああ・・・食いしん坊!!

自宅の庭の木やバラなども20年以上経つと寿命がきて枯れていくものもあります。
最近、2株植え替えました。
初めて植える2種類です。
まだ株は小さいですが、年々大きくなることを想像しながら植えました。
20210302-p2281982.jpg ボケの白花
20210302-p2281984.jpg かいどう

玄関先に掛けている鉢には小花が咲いています。
20210302-p2281983.jpg サクラソウ

スギ花粉とともに春の気配

ご無沙汰しておりました。 (;^ν^)

今日は、また寒くなりましたが、春の気配を感じられるようになりましたね。
ただいまスギ花粉の飛散がピークを迎えていまして、とにかく目が痒いです。
ドラッグストアーで勧められた、いちばんお値段が高い目薬を買ってきて、少し落ち着いたところです。
後、どのくらいの辛抱かなぁ・・・
飲み薬も服用していますが、つい先日まで眠くならない薬を飲んでも効かなくなって、眠くなる薬を飲むと効いているようです。
車を運転する時は控えるようにしていますけれどね。
今、とても眠いです。(笑)

農園の、年に一度の契約更新がありましたので、行ってきました。
また一年、頑張って野菜作りに励みます!!
最近収穫の野菜たちです。

20210226-p2231977.jpg カリフラワー
20210226-p2211974.jpg 芽キャベツ
20210226-p2211975.jpg スティックセニョール(ブロッコリー)
20210226-p2211976.jpg つぼみ菜


農園の様子

今日はまた気温が下がって寒いですね。
朝から時折、雪が降っています。

昨日、1週間ぶりに農園へ行ってきました。
今はまだ、収穫出来る物は収穫するという感じで、来月半ばぐらいからぼちぼち春の畝作りを始めましょうか・・・
先日の雪で、スナップエンドウなどの豆類が凍傷になっているようでしたが、その後、新芽が出てきているようで、大丈夫みたいです。結構強いです!!

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大根。まだ当分の間有ります。

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芽キャベツは下から順に収穫。

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レタサイ。(レタスと白菜を掛け合わせた野菜です。)柔らかくて甘い!!

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ブロッコリー・スティックセニョール。未だ収穫できず・・・

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ソラマメ。順調に成長。

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グリーンピース。 雪にも負けず!!

2021年 頑張ろう!!

小正月も過ぎましたが、2021年、初ブログです。

昨年末から年始は3日まで、刺身盛り合わせやふぐ刺しなどのご予約をいただきまして、無事に終える事ができました。
年末年始は配達をしていないので、コロナ禍でも当店へ出向いてくださったお客様には、本当に深く感謝を申し上げます。
また、インターネットやお電話でふぐの宅配をお申込みいただいたお客様にも、深くお礼申し上げます。

混乱した世の中でも、どのようにやっていくのが最良かと、日々考えながら積み重ねていきたいと思います。
また今年も一年よろしくお願い致します。

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冬が旬の魚介類が入荷しています。
ふぐ刺し、刺身盛り合わせなどのご予約承ります。
人数、ご予算などはご相談くださいね。
ふぐ刺しのご予約は、2日前までにお願いいたします。

年末・年始のお知らせ

いよいよ寒くなってきましたね。
この冬は「風もひけない!」とお客様がおっしゃいますが、そのとおりですね。
皆様が気を付けて、無事にお正月を迎えられることを願っています。

さて、今冬も1月3日までのご予約を承っています。
下記の予定で営業いたします。

2020年・12月21日(日)~2021年・1月3日(日)まで休まず営業いたします。
但し、年末・年始の鉢盛り等は、ご予約のみとさせて頂きます。

  *刺身盛合せ 4~5人前  10800円(税込)より
  *とらふぐ・フグサシ 4~5人前・あら付き 16200円(税込)
  *とらふぐ・フグサシ 6~7人前・あら付き 21600円(税込)
  (鉢盛りは、人数に合わせてお作り致しますのでご相談ください。)
  
  *その他  ブリ・カズノコ・ナマコ・エビ・カニツメ・イクラなどの単品のご予約         も承ります。

また、『活きふぐ宅急便』の年内の発送は、12月26日が最終日となっています。
    ご了承ください。 

はや11月

暦の上では『冬』。
まだ秋の気分も残りつつ、やはり冷えるようになってきましたね。
魚屋の冬は冷たくて厳しいですが、体が慣れてくるまでの間が本当に寒い、寒い!!

今日のお店の陳列ケースの様子です。
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刺身の盛合せです。

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フグの宅配も始まっています。
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