おかみのブログ

4月も半ばになり、ようやく薄着で一日を過ごせるようになりそうですね。
毎朝、気温を確認しながら冬用と春用の衣を取り換えていました。
でも、時々失敗して、寒くて震えていたり、暑くても着ている都合で脱げなくてどうしようもなかったりがありました。

さて、今年のゴールデンウィークは、コロナ対策も緩和され、移動が多い事でしょう。
お刺身の盛合わせや、手巻き寿司のネタなどのご予約を承っております。

　　　営業のご案内です。

　４月２９日（土）　ご予約のみ
　　　３０日（日）　休業
　５月　１日（月）　通常営業
　　　　２日（火）　通常営業
　　　　３日（水）　ご予約のみ
　　　　４日（木）　ご予約のみ
　　　　５日（金）　休業
　　　　６日（土）　通常営業
　　　　７日（日）　休業

ご無沙汰しておりました・・・ m(_ _)m

今年も残すところ、あとひと月足らずとなりましたね。
ここ数日で寒くなり、一気に冬がやってきました。
皆様には、風邪にコロナにインフルエンザにかからないよう、元気にお正月をお迎えいただきたいと思います。

さて、この年末年始も例年通りご予約を承っております。
当店の『活きふぐ宅急便』を含め、店頭でのご予約分も一部、料金の改定をさせていただいております。
心苦しく存じておりますが、何卒、ご了承ください。


　活きふぐ宅急便　　年内最終発送日は12月２５日
　（１０月より東京・埼玉・神奈川・千葉へのお届けは翌々日になり、午前中から指定が　　　　　　　　できます。）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　年始は１月７日より発送できます。

店頭でのお渡し分は、刺身盛合わせ、ふぐ刺しなど、１月３日までのご予約を承ります。
12月中旬より混雑が予想されますので、お早めにご予約いただきますようお願い申し上　げます。　　
　
１月４・５・６日は休業させていただきます。　　

梅雨明けが早かったせいか、やっと7月と思っていたら、一週間足らずで８月に。
お盆も近づいてきました。
お盆の刺身盛合わせ、手巻き寿司のネタ等のご予約を承っておりますので、ご案内申し上げます。

　　８月１２日～１４日までのご予約承ります。
　　１２～１３日は、通常営業
　　１４日はご予約のみとなります。
　　 ご予約お待ちしております。
　

　　１１日・１５日・１６日は休業させていただきます。

暑い日が続きますね。
早々に夏バテしそうな感じです・・・
来週、23日（土）は土用の丑の日です。
例年通り、鹿児島県産の活ウナギの蒲焼を販売いたします。
炭火と自家製タレで焼き上げます。
ご予約をただいま受け付けております。
お早目に、お申込みくださいね。
お待ちしております。

ことしのお天気は不安定ですが、晴れてくれますように！！

今週はゴールデンウイークに入ります。
新型コロナの感染者が、やや減少か横ばいの様子なので帰省される方も
いらっしゃると思います。
刺身の盛合わせ、手巻き寿司のネタ等のご予約承ります。

当店の営業のご案内です。
４月29日 ご予約のみ
　　 30日 　　通常営業　

　　5月　1日　　 ご予約のみ
　　 　 2日　　 通常営業
　　 　 3日 　　 ご予約のみ
　　 　 4日　　 ご予約のみ
　　 　 5日 　休業

6日より通常営業になります。
　
ご予約はお早めにお申し込みください。


　　　
　　　

春ですね。
やっとやっと本格的に暖かくなりそうですね。
桜の花びらがあちこちで舞っていますが、入学式の写真に何とか納められるでしょうか？
世界情勢が急変しているのを見ると、つくづく日本は平和だなと思いますね。
日本の国に生まれてよかったなと思います。
最近はスーパーへお買い物に行って、レジを済ませて荷物を袋に入れる台に、ウクライナ救済の募金箱が設置されています。
わずかですが募金箱に入れるようにしています。
ほんの気持ちだけなんですが、出来ることをしようかなと思いまして・・・

３月、４月は卒業、入学や職場の移動などで刺身の盛鉢をよく作ります。
当日もできますが、前日までにご予約いただければありがたく存じます。
フグ刺しは２日前までにご予約下さい。

今日は大寒。
ほんとうに寒い日が続きますね。
毎日、「今日がこの冬一番寒い！」なんて言っている次第です。
海が時化て、漁獲量が少ない日もありますが、目新しい魚介類があれば、仕入れています！！
今日は、店頭に陳列している魚介類の一部を写してみました。

福岡県産　釣物タチウオ　　　　　　
豊前海・恒見産　殻付カキ
広島県産　　大粒カキ
北海道産　タラの白子
アメリカ産　銀ダラ
千葉県産　大羽イワシ
福岡県産　マトウダイ
山口県見島産　甘鯛の西京漬け　　
カキフライ・エビフライ

成人式など、お祝い事で『鯛の姿造り』のご予約が時々あります。
これからの卒業、入学、合格祝いなどでご希望がございましたらお作り致します。

コロナにも負けず、年末年始の嵐のような日々を今回も無事に終える事が出来ました。
このお正月は、帰省されていた方が昨年より多かったようです。
ご家族の皆さんで、お刺身の盛り合わせやふぐ刺しなどを囲んで、楽しく賑やかなひと時を
お過ごしいただけた事を想うと嬉しい限りです。
どうも有難うございました。
また一年、一生懸命努めて参りますので、どうぞご贔屓によろしくお願い致します。

寒い冬も半分は過ぎたでしょうか？
コロナや、時折やってくる寒気に充分備えて、皆様が元気にお過ごしいただけますようにと
願っております。

さてさて、ブログの更新も頑張ります❣　(´^∀^｀)

お正月の刺身盛り合わせです。