おかみのブログ

今日はたくさんの種類の魚介類が入荷しております。
春らしく、色とりどりです！！

　



営業中の写真なので包丁を入れているものもありますが、天然鯛・シマアジ・ヒラマサ・甲イカ・サヨリ・クジラのベーコン・カツオのタタキ・キヌ貝・ハマグリ・・・・etc

今日はお買い求めいただくのに、「何にしようか？」と迷っておられる方が多いように感じます。

そして、昨日から仕込んでいるものがあります。

『自家製・カキのオイル漬け』

　
豊前の大粒の殻付きカキを殻から外して、調理しました。
活きたカキなので、やっぱり美味しいです。
ローレル・ニンニクの風味がきいています。
そのままお召し上がりいただけます！！
店頭には出していませんので、声掛けてください（笑）