カスピ海ヨーグルト

知人から、カスピ海ヨーグルトのタネをいただき、昨晩さっそく作ってみました。
容器にタネと牛乳を入れてかき混ぜてフタをし、食卓テーブルの上に置いておきました。

朝、フタを開けて見ると・・・
ちゃんとヨーグルトが出来ていました。感激!!

朝食時には、必ずヨーグルトにきな粉とハチミツ(美容のため?)を入れて食べているので、ブルガリアヨーグルトや恵ヨーグルトをしょっちゅう買っていましたが、これからは牛乳を買ってヨーグルトを絶やさないように作り続けます。(笑)

朝食は、ほとんどパン食なので、ジャムも良く作ります。
イチゴにマーマレードにイチジクにブルーベリーなどなど・・・
手作りは楽しいですね。
庭のブルーベリーの木に今年はたくさんの実が生っているので、収穫が楽しみです。


梅雨がだんだん近づき、庭のアジサイも色づいてきました。
オタフクアジサイです。
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Category: 総合
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