おかみのブログ

イワシのおいしい時期がやってきました。
日を追うごとに脂がのってきています。

今日は、もともとの体長が２０ｃｍぐらいの大きめのイワシで梅煮を作りました。
圧力鍋（私は、新聞の折込広告でよく見る、活力なべを使っています。）を使用して、
中骨も柔らかく、丸ごとお召し上がりいただけますよ！

本日店頭で販売しております。
日持ちしますので、いかがでしょうか？