イワシのハンバーグ

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イワシを包丁でたたいてミンチにして、ハンバーグをつくりました。
材料は他に、タマネギ・タケノコ・豆腐・コーンスターチ・タマゴ。
調味は、塩コショウ・味噌・しょう油・生姜汁。
焼き上がりに、酒、みりん、しょう油、砂糖を合わせたタレをからめました。

本日、店頭にて、ハンバーグのタネにタレをセットして販売しております。

続いて、今朝の庭・・・

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満開の、ホワイトメイディランドと挿し木で育ったその子ども。

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今年初めて咲きました。アイスバーグのピンク。

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朱色の・・・え~と・・・すみません・・名前、忘れました・・・・
小花ですが、存在感があります。





Category: 総合
2 Comments
  1. キクママ

    ブログ、とても良いね!!
    料理やお花、モモちゃんや子猫たちまで、登場して
    とても、面白かった。
    また見るね!

  1. ありがとうございます。
    励みになりまーす。

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