『エビスダイ』

先日、いつも来ていただくお客様が、「釣ったので捌いて欲しい」と持ってこられた魚の中に、大変珍しい魚がありました。

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『エビスダイ』です。ガラスのような硬いうろこで、うろこ落としなどは使えません。『ヨロイダイ』とも言います。
大将が必死になってなんとかおろしました。
釣人も「釣ってはいけない魚を釣ってしまった」と申し訳なさそうに言っていましたが、調べてみたら美味しい魚のようです。
体調40cmほどの大き目だったので、少し分けていただいたらよかった・・・(笑)
魚市場には入荷する魚ではないですからね。
色も赤くて芸術的な魚でしたよ。

自宅の庭のハーブです。
植えっぱなしでも育ちます(笑)
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20170511-p5115417.jpg タイム
20170511-p5115418.jpg レモンバーム
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チェリーセージ



Category: 総合
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