新じゃが

新物のじゃが芋の季節です。
この辺りは長崎県産がよく売られています。
「メークイン」は様々なお料理に使いやすいですが、「馬鈴薯」も美味しいです。
それも、シンプルに食べるのがいいのです。

「馬鈴薯」を綺麗に洗って、皮ごとキッチンペーパーで包んで、水に通してからラップをして、レンジで約10分。
ホクホクしたお芋を4つ割りにしてバター&醤油でいただく。
この食べ方が最高に美味しいですよ!!

今朝、畑で「ナス」を初収穫しました。
1本(右側)は生でも美味しいナスらしいです。(まだ食べていませんので)
20160618-p6184170.jpg 今日の収穫

さて、店頭では
20160618-p6184169.jpg ムツの煮付 1300円
20160618-p6184171.jpg ハタとイシダイのマコ煮 1300円
20160618-p6184168.jpg タイの南蛮漬 350円
20160618-p6184167.jpg ツブ貝の煮付 400円 


Category: 総合
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