おかみのブログ

22年前・・・今の店舗をオープンしたときです。
私はまだ20代で、長男は3歳で次男がその翌年生まれて、大将の親友の幼稚園に3歳から5年保育で入園させてもらうまで、次男をほとんど背中におんぶしていました。

もう、二人とも成人しましたが、あの頃、よく出来たなぁ～と思い起こします。
若い時は無限のパワーみたいなものがありますよね。
最近は少し無理をすると翌日にひびくこともあります。どこどこが痛いとか・・・

私は『無心』になって何かしているのが好きで、スポーツ的に言えば、『ゾーンに入る』というのでしょうか？　周りの音が気にならなくなるというか。

無心にやるのもいいですが、先日は右手の指が内出血してて、「あ～ぁ、血管ももろくなっているのかしら・・・」とショックを受けていました。
手や指先を使っている時にゾーンに入ります（笑）

まぁ、まだまだおばさんパワー全開でがんばります！！

さて、今日店頭では、旬のイワシをパン粉焼用に調理しています。
オリーブオイル等を多めに入れてフライパンで焼いて下さい。

　1尾・200円

　水ガレイの煮付・1000円