おかみのブログ

昨日のブログのイチゴジャムを煮ている時に取っていた灰汁（あく）が、100ｃｃぐらいあったので、捨てずに何か利用できないかなぁ～？と考えて、いちばん簡単そうな蒸しパンを作りました。

　

蒸しパンミックスにイチゴの灰汁（灰汁と言ってもイチゴの濃いシロップ）と水を混ぜて蒸しただけ！

濃厚なイチゴ風味の蒸しパンです♪

さて、今日店頭では、煮魚をいろいろ販売しております。

　イシダイ・タイのあら炊き・800円

他に、キンキ・天然ヒラメのあら炊き・ササガレイなどの煮付があります！！