おかみのブログ

アンコウは主に、鍋物にして食べられることが多いですが、から揚げがまた美味しいのです。アンコウは調理して、本当に捨てる部分がほとんどないので、身も皮も内臓もみんな食べられます。

今日はから揚げにして店頭で販売しております。
アンコウに塩・コショウ・しょう油・酒で下味を付けて片栗粉をまぶして、皮がカリッとなるように揚げています。
とっても、美味しいですよ！

　1パック・800円