13 Dec 2012 | By webmaster
昨日は、毎年忘年会にご予約に来てくださるお客様が『今年はフグで！』と言うことで、フグサシ・フグちりを３皿ずつ作り、配達に行ってきました。
ちり用に野菜類など全部セットして欲しいとの要望で、お作り致しました。
トラフグの刺身
フグちり（トラフグのあらとカナトフグ）
以上のものに、小ネギ・もみじおろし・ふぐしょうゆ・フグヒレ・昆布もセットしました。
たいへん盛り上がったそうですよ！！
ちり用に野菜類など全部セットして欲しいとの要望で、お作り致しました。
トラフグの刺身 フグちり（トラフグのあらとカナトフグ）以上のものに、小ネギ・もみじおろし・ふぐしょうゆ・フグヒレ・昆布もセットしました。
たいへん盛り上がったそうですよ！！
Category: 総合