おかみのブログ

お昼ごはん。
お店の食材を少しばかり頂戴して、アサリのクリームスパゲティーを作りました。


クリームソースはアサリを蒸し焼きにして出たエキスに、鷹の爪（無かったので七味で・・・）生クリームを入れて塩コショウで調味しただけです。
茹でたスパゲティーとつぼみ菜を和えて、大葉のみじん切りをパラパラ・・・
出来上がり。　超簡単！！

毎回も言いますが、「旬のもの」(アサリやぼみ菜）はやっぱり美味しい～！！

店頭では、作りたての「小イワシの生姜煮」を販売しております。
　1パック・350円