アンコウ

2月になりました。
ひと月なんてあっという間に過ぎてしまうような気がします。

3日は節分。海鮮巻きのご予約をいただいていますので早朝から仕込みです。
4日が「立春」。寒気がまたやってきますね・・・
16日からは確定申告が始まります・・・
それに今月は28日までしかないですね。
寒さに負けず、背筋を正さなきゃ、すぐ月末になりそう(笑)

先月末から、活きたアンコウが入荷しています。
今日も活き活きのアンコウが入りました。
活きたアンコウを鍋物にしてお召し上がりになられた方は、この味を忘れられないようです。
リピーターの方が結構おられます。
昨日も先日のアンコウを絶賛して帰られたお客さんがいました。

それにしても、スゴイ顔した魚です。
愛嬌があってカワイイ??ようにも見えますかね??
20180201-p2010071.jpg20180201-p2010072.jpg
 今日のサイズは1尾で15人前ぐらい取れました。

さて、店頭では
20180201-p2010076.jpg イワシの生姜煮 350円

20180201-p2010077.jpg ヒラスの南蛮漬 350円



Category: 総合
コメントを書く