ちょっとした秋。

秋のバラです。
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自宅の庭で咲いている「ゴールデン・ボーダー」です。
珍しく、上手く撮影出来た!!

大根の種まきから始めた農園ライフ。
10月ではや一年が経ちました。
今年も大根の種蒔きを済ませて、今朝、大根葉を間引いてきました。
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湯通しした大根葉です。

NHKの朝ドラでは、毎回のように戦後の日本の闇市の様子が再現され、物のない時代を想像させます。
大根葉でも貴重だったに違いありません!!
今日のお昼ごはんに彩りを添えることにしました。

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さつま揚げと大根菜の煮物。

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大根、ナス、豚肉、大根菜でお味噌汁。

ナスと大根菜は農園での採れたてだから、やっぱり美味しい~♪
農園2年目の秋。これからは豆類を沢山植えます。

先週の鉢盛りです。
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北海道産 生ウニ、本マグロ 大トロ、赤ナマコ、シマアジ、サヨリ、ヒラマサ、アンコウの肝の酒蒸し。




Category: 総合
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