野菜と花

昨日の朝、仕事前に農園へ行って苗を植えてきました。
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茎ブロッコリー(スティックセニョール)、白いブロッコリー、カリフラワー、ミニカリフラワー(生で食べられる)などです。
早ければ、年内に収穫出来るかな?

昨日は農園で収穫したナスと子どもピーマンを使って以下のようなお惣菜を作っていました。
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カツオに下味を付けてから揚げし、ナス・ピーマンは油通し。
自家製のバジルソース(農園のバジル・グレープシードオイル・ニンニク・松の実・塩をミキサーにかけました)をかけて食べます。
・・・野菜がメインではなくて「カツオ」がメインでした~(^▽^;)

今朝、自宅で・・・
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「ホトトギス」が今秋も花開きました。

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先日、母が植えた「ハマギク」。
東北の被災地や皇居でも咲いているあの「ハマギク」です。
園芸店で見つけた母はすぐ手にとっていました。



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