お盆のお知らせ

昨日は土用の二の丑で、多目にうなぎを焼いていました。
疲労回復にはビタミンBの摂取がいいと言われますが、うなぎもビタミンB群を多く含んだ食品で夏にはいいですよ!
今週の土曜日も多めに焼きます。

さて、お盆のお知らせです。
8月13日(開市)まで、通常営業しています。
14日・15日は刺身盛あわせ等のご予約は承っています。
16日は、休業とさせていただきます。

昨日はこんなのも作っていました。

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「う巻き」 うなぎの蒲焼を芯にした、だし巻き卵です。

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 「ちらし寿司」
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 ちらし寿司の酢飯は、具沢山でしっかり味がついています。

*前もってご予約いただければ、お作り出来ます。

お店の近くの飼猫?
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とても、美しい猫!

自宅では、先日地植えした「アラビアンジャスミン」の花が咲いています。
花に顔を近づけると、とてもいい香り♪
ジャスミンティーの香り、そのものです!!
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