おかみのブログ

今日のお昼はサンドウィッチにしました。

日曜日に、B級グルメの話をラジオで聞いていたら、なんでもない普通のおばちゃんがやっている喫茶店で出される「タマゴサンド」が大変美味しいとか。

ただフワァ～と焼かれたタマゴだけのオムレツのみをパンに挟んでいるだけらしく、想像しながら作ってみました。

近くのパン屋さんで、食パンをサンドウィッチ用にカットしてもらい、タマゴに塩・コショウ・マヨネーズを入れてフワァ～と焼いて、パンにバターとからしを塗って挟みました。

本物の味は知らないけれど『合格』だと思います！！
焼きたてのパンのおかげもありました（笑）



タマゴサンド（右）と生ハム＆レタス＆チーズサンド。