農園記

ここ最近は忙しくて、農園へは収穫に行くだけでしたが、ぼちぼち畑を耕そうと思っています。草畑になりそうです・・・

今朝の畑の様子です。
20180302-p3020135.jpg スナップエンドウは順調です♪
20180302-p3020132.jpg ソラマメは少し小さめ・・・
20180302-p3020131.jpg つぼみ菜はわずかしか収穫出来ていません・・・
20180302-p3020130.jpg ブロッコリーは未収穫。小さなつぼみが何個か出来てきていますが・・・
20180302-p3020134.jpg サニーレタスはなかなか大きくなりません・・・

今年の冬は寒波が何度かきて、雪にやられたりとかで野菜の生育が良くなかったですが、何事も経験だと思います。
野菜の値段が高騰している中での収穫はありがたいものです。

先日、近くの畑の方に「ビーツ」をいただいたので「ボルシチ」に挑戦してみました!!
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ボルシチの材料の野菜。ピンク色の野菜が「ビーツ」

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昨日の夕食です。サワークリームを添えました。


Category: 総合
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