おかみのブログ

仲良くしていただいている農家の方と、農園の近くの畑の方から立て続けに「レモン」をいただいたので、今年も「レモン酒」作りを♪

そろそろ作ろうと思っていたら、思わずご褒美レモン！！　何のご褒美？（笑）
材料はレモン・氷砂糖・果実酒用ブランデー。



いただいたそれぞれのレモンは種類が違っていました。
味も香りも違うので、出来上がったレモン酒もきっと違うはず。(●^∀^)♪


ホワイトリカーもいいけど、ブランデーを使うと琥珀色で綺麗です。

さて、店頭では
　小イワシの生姜煮　３５０円
　ヒラスの南蛮漬　３５０円
　フカの湯引き　３５０円
　サワラの味噌漬　１切・４００円