おかみのブログ

昨晩、ＮＨＫで放送された「プロフェショナル」。
知人のお知り合いで、テレビ放送のことを伺い、真剣に見ていました。

国際ＮＧＯ代表の川原医師。
内戦が長引き、貧困や病気がまん延しているスーダンの無医村の人々の診療をされているそうです。

ご家族が北九州に居られるので、日本に帰って来られた時はメディアなどで紹介されることもありましたが、昨日の「プロフェッショナル」で見た医療活動は想像以上のものでした。こんな志を持った医師もおられるんだ・・・と感動しました。

そして、私たちがごく普通に暮らしていると思っていることが、なんて平和で贅沢何だろうと痛感しました・・・

同じ人間なのに、所変われば全く別世界であることに、今さらながらショックを受けました・・・


さて、今日は「イワシの生姜煮」を作りました。
骨ごとお召し上がりいただけます。
　1パック・400円

今朝、配達時にお寺の前を通ったら、掲示板が張り替えられていました。
つい、軽トラを止めて読んでしまいます。
もちろん、後ろから車が来ていないか確認して。

「優しい言葉は　どんな簡単な言葉でも　ずっと心にこだまする」と。
いいこと書いてあるなぁと思いながら、いろんな人たちに掛けられた言葉を思い出しておりました・・・

さて、今日店頭で販売しているものです。

　1パック・900円
『サワラのから揚げと自家製トマトソース』
サワラは淡白なので油で揚げ、トマトソースは濃く作っていますので、かけてお召し上がりください。


『サンマの生姜煮』　1パック・500円　脂がのっています！　

この秋は早々からぶどうに恵まれているようで、いただき物ばかりですが、ぶどうを楽しんで味わっております♪

近年、品種改良もされて種類が増えて、またそれぞれ微妙に味が違い、本当に美味しくてたまりません！

最近食べた、「瀬戸ジャイアンツ」は昔からあるマスカットを大粒にして味濃くした感じ。種がなく、皮ごと食べられました。最高です！！


これは、「ゴルビィー」。巨大粒で種がなく濃厚な味。最高です！！


これは、「甲斐路」。優しい上品な味。　やっぱり最高です！！

今朝、別の秋をいただきました。今秋、お初です。

早稲の栗。さて、何にしようかな♪

さて、店頭では大きい赤ムツを煮付けにしました。
脂がのって、美味しいですよ！
　１尾・３０００円

オリンピック、東京開催に決まりましたね！！
リアルタイムで決定の瞬間を見ようとテレビを付けていましたが、ところどころ眠っていました・・・　大事な場面は眠っていました～

昨日は空が青く、秋の気配を感じ空の写真を撮ってみました。


この辺りの県立高校は体育祭をしていたところもあり、お天気に恵まれてよかったです！

さて、店頭では出来たての「カレイの煮付け」を販売しております。

　1パック・700円

いよいよ明日、2020年のオリンピックの開催国が決まりますが、『東京』って聞こえてきますように！　

数年先に向けて、日本が新たな目標を持てるのはいいことだと思います。
さまざまな問題の解決もスピードアップするのではないでしょうか？
景気も上向いて、私どものような末端の小さな小売店にも波及してくれたらと願うところです。

そして、この眼でオリンピック競技を見てみたいですね。
海外までは行けなくとも、国内ならいけるチャンス『大』ですよ♪

さて、今日は「エビとホタテのマカロニグラタン」を販売しております。

　1コ・700円

うちのネコ『モモ』です。しっかり、カメラ目線（笑）

この辺りはガソリンスタンドの激戦区で、全国的に見ても低価格なのはありがたいですが、ガソリンスタンドの経営者は大変だろうなぁ・・・と思います。

そんな中で、近所に定年退職したような人ばかりがはたらいているスタンドがあるんです。
制服といえば、ピンクのポロシャツにベージュのズボンにキャップをかぶってて、なんとも可愛らしい姿でニコニコしながらセカセカせずに働かれているんですよ。

そんな様子に癒されていく人も結構おられるみたいですよ♪

さて、今日は・・・


炭火焼の生サンマの塩焼き　1尾・500円

　ヤリイカのゲソ煮　300円


　イワシのフライ　1パック・500円　
（イワシに梅肉・大葉を巻いています。）

美味しいものが大好きで、美味しいものを食べると幸せな気分になれるのは、生きているからこそですが、いつも配達の時に通るお寺の掲示板にこんなことが書かれていました。

一部抜粋ですが、『ものの豊かさが　恵みを忘れさせる』と。

そうですね・・・　毎日、スーパーマーケットなどで当たり前に買えたりする素材のひとつひとつが、それぞれ丹精込めて作られたものだったりしていることや自然の恵みがあってこそということを忘れがちです。

無駄にしないように、感謝していただくことを覚えておきたいものです。
もちろん、お魚も。
生きているものをいただくのだから、毎日、1尾たりとも無駄にしないように心がけています。

庭に植えている、名前は忘れたけど光沢があってめずらしい木なんですが、毎日葉っぱが食害されていると思っていたら、犯人はバッタでした。
今朝見つけてパチリ。



丸々太って体もツヤツヤしてたので、「まぁ、いいか・・・」とそのままにしておくことにしました。

さて、今日も「ヒラスの南蛮漬」を販売しております。

　1パック・350円