おかみのブログ

昨日テレビで、朝から行列を成している、日本橋の美味しい天丼のお店「金子半之助」さんが紹介されていて、思わず食べたくなりました。

私は、あまり大きな具材が乗っているのは遠慮したいですが、生のアナゴを捌いて天ぷらにしていたので美味しそうでした。

早速、今朝、大将が活物のアナゴを仕入れて裂いていたので、「ははぁん・・テレビ見てて食べたくなったんだなぁ～」と薄笑いを。

残れば明日にでも、アナゴとホタテの貝柱とエビとイカで天丼にしますか！！
美味しいタレを作らなければね♪

寒さが厳しくなりました。
みなさん、体調管理に気をつけましょうね。
私、少々風邪気味です・・・

本日、店頭で販売しております。

　エビ・ホタテ・カキのマカロニグラタン　１コ・７００円

　トコブシの煮付　１パック・８００円

12月に入って忙しくなり、ブログの更新もトビトビになってしまいますが、出来る限り頑張ります！！

今日は、刺身のご予約も複数あり色々取り揃えております。
国産物の活魚がほとんどです。
釣サバは「これ、サバ？」と驚くほど食感が「コリコリ」しておりますよ！

本日の店内の様子です。

テレビのニュースで映っていまいたが、冬の風物詩ともいわれる「サル団子」が香川県で見られ、体を寄せ合って寒さをしのいでいるお猿さんの姿、なんともかわいかったです♪

寒くなるほど、20匹・・・30匹と団子になる数が増えていくそうです。
面白いですよね！

うちの猫も寒くなると丸まって寝ています。
部屋の中だから寒くないんですけど・・・

　「モモ団子」

一部ですが、店内の写真です。
営業時間中ですので、魚はおろしているものがありますが、どれも鮮度抜群でピカピカです！！





いつか、動画にしてみたいと思いますが・・・

テレビでもラジオでも「アイソン彗星」の話を耳にしていたので、天体好きな人は楽しみにしているんだろうなぁと思っていたら、太陽に接近した際に消滅かも知れないらしいですね。

輝きを増して、肉眼でも見られるようだったので、残念ですね・・・

天体に関しては鈍いけど、話題になっているものには参加しております（笑）

さて、きょうは「エビ・ホタテ・カキ入りマカロニグラタン」を販売しております。
野菜もたっぷり入っています。
寒い冬にアツアツでお召しあがりください。

２００℃のオーブンで１２～１３分焼いてくださいね！

　1コ・700円

この辺りは野菜の生産地があり、車を走らせれば野菜の直売所が数箇所あるので、これからの冬野菜、甘味をアップしたますます美味しい～ものが手に入ります。

今日はとても寒く冬将軍到来でしょうか・・・
寒いのは辛いけど、魚も野菜の美味しくいただけるので感謝！感謝！！

これは農家の畑からいただいたもので、採りたてでいかにも元気な野菜たち。
ホウレン草に水菜、カブのお漬物♪


今朝は直売所でフグ料理用の「ダイダイ」を仕入れてきました。
他にも白菜、キャベツ、春菊、大根，柑橘類など新鮮なものがいろいろありました。

昨日、北九州市八幡東区にある「皿倉山」へいって来ました。

山麓駅から山上駅まで全長１１００メートルをケーブルカーに乗って約5分。
スゴイ傾斜面です。スキーのジャンプ台と同じぐらいだそうです。
そこから、山頂展望台まで自分の足で登りました。のろのろと２０分～３０分ぐらいで。

少しもやがかかっていましたが、大パノラマを満喫してきました。空気がおいしい～♪



山頂展望台から眺めるパノラマ夜景は、新日本三大夜景にのひとつでキレイらしいですよ！

先週、ご予約でお造りした刺身盛合わせを一部アップします。



　昆布盛産ウニ２枚