おかみのブログ

おととい、「ハクション！」とくしゃみをした時に、腰の辺りが「グキッ」となってへたり込んでしまいました・・・

時間をかけて立つことが出来たので、体育会系の私はなんとかなると思い、夜は教わったように冷やしてシップをして寝て、昨日は今日発送の「グラタン」の仕込みがあったため、病院に行かず過ごしました。

しかし今朝はなかなか立てず、気分が悪くなり、先ほど整形外科に行ってきました。
やっぱり「ぎっくり腰」でした・・・
リハビリと痛み止めの薬とシップで少しずつ治るでしょうということでした。

初めてじゃないでしょうか？背中から腰のレントゲン写真を撮ってみせてもらったの。
医師から「背中の骨はまっすぐで、きれいでなんの問題もないよ。普段から鍛えられてるんでしょう。」って！？

「えっ？そうなの？？」喜んだ時、痛かった・・・

それで今日は、店頭でも「グラタン」を販売しております。
　「エビ・ホタテ・カキのマカロニグラタン」1コ・700円
タマネギ・シメジ・アスパラガス入りです。

大阪で生まれ育って、魚屋をするのに福岡へ来て、考えてみたらこの２県しか住んだことがなく、おまけにひとり暮らしをしたことがなく、若い頃しておけば良かっなぁ・・・なんて今頃考えています。

言葉も大阪弁と北九州弁がごっちゃになった感じで、「関西の人？」と言われることも、いつしかなくなりました。
ただ、「住めば都」ということわざには納得！！

北九州では「・・・ちゃ」とか「・・・け」とかを語尾につけたりするだけで、言っていることが解からない？なんてことはなかったですね。

そういえば、当店がネット通販を始めた頃は、ホームページを見て電話でお申し込みされる方が多かったのですが、ある日、青森県からフグのご注文で電話があり、かなりの方言で相当苦労したことがありました。
おかしいぐらいに言っていることが解からなくて、でも先方はこちらの言葉は理解されてたんですよね。
同じ言葉を何度も何度も聞き直しているうちに、なんとか理解が出来ましたが（笑）

さて、今日は南蛮漬けを作っています。
　アジの南蛮漬　１パック・４００円

　イワシのパン粉焼　１尾・２００円　
多目のオリーブオイルをフライパンに入れて少し焦げ目が付くぐらい焼いて下さい。
実に美味しいですよ！！

今朝、配達先で早くもウグイスのさえずりを聞きました。
毎年その場所で「鳴き声」を聞くのですが、今春は最初から「ホーホケキョウ！」と上手に鳴いていました。

ウグイスは、雄が「ここは俺様の縄張りだ！」とか「お嫁さん募集！！」という意味があって鳴いているそうです。
春いちばんに鳴く途切れたような感じの上手くない鳴き方をするウグイスもいますが、練習中だそうですよ。

昨年は練習中の声をいちばんに聞きましたが、この春は立派に鳴いていました。
これから、初夏まで数も増えてくるのでしょう。
鳴き声がそれぞれ微妙に違うのを聞いて楽しませていただこう♪
デジカメも持っていよう。鳥の写真撮れたことがないけれど（苦笑）

春の訪れですね・・・

今日の2時6分にこちらで地震がありました。
震源は愛媛県だったのですが、この辺りも震度３～４ぐらいでして、あまり地震の経験がないものだからびっくりしました・・・

昨晩、頭痛で寝付けずテレビを付けていたので、テレビ放送と携帯電話のサイレンで「どうしよう・・・」と思ったけど、ゆらゆらしているリビングの電灯をただ見ているだけでした。大きな地震を経験している人に比べれば全然大したことないんだけれど、夜中だったし、怖かったです。
次男が「ドドド・・・」と2階から降りて来ただけで、あとの者は寝ていましたし。猫のモモまでも。
いざというとき、何にもできないかもしれない・・・


さて、今日は珍しくイイダコが入荷したので煮付けて販売しています。
イイ（マコ）がバッチリ入っていますよ！

　イイダコの煮付　1パック・600円

昨日、仕出しのご予約がありました。
海鮮ちらし寿司とお惣菜の2段です。



椎茸・ゴボウ・ニンジンの具入りの酢飯に、ヒラマサ・シマアジ・エビ・トロ・イカ・貝柱・ウニ・イクラ・煮アナゴ・タイの10種類の魚介類がのっています。



揚げ物・焼物・煮物・酢物すべて手作りのお惣菜です。

どうもありがとうございました。ｍ（＿ ＿）ｍ

昨晩は花粉症もあって帰ってからぐったり・・・
今朝は疲れが取れず、ボケボケなことを幾度となくしてしまいました。
後半、体操の田中理恵さんに教えてもらったストレッチをして頑張ります！！

今日は南蛮漬を2種類販売しております。


　　　左：サーモンの南蛮漬　350円　　　右：タイの南蛮漬　　350円

東日本大震災から今日で3年になります。
3年前の14時46分、間もなくその時間になります。
黙祷をしようと思います。

遅れている復興、仮設住宅や避難して暮らしている人々が20万人もいること、報道されていない様々な苦難があることを、常日頃も忘れてはいけないですね。

わずかな支援であっても、何が出来るか改めて考えさせられます・・・
こうしていつも通りに生活できることは本当にありがたいことですね。

今日は久しぶりにイワシを煮ました。
「イワシの生姜煮」1パック・350円

骨も一緒に丸ごとお召し上がりいただけます。

当店の定番商品のフライ。
白身魚とエビフライなどのセットが中心ですが、アマダイなどの高級魚のフライなども時々販売しております。

そんなわけで、今日は「天然ヒラメのフライ」です。
美味しくないはずがありません！
揚げたては、「ホワッ」とやわらかくて実に美味しいですよ！！

　1パック・1500円

今日は【百日祝い】の鯛をご予約いただき炭火で焼きました。




お子さんが、すくすく成長してご馳走たくさん食べられますように！！と願いをこめて焼いております。

さて、今日は「アジフライ」を販売しております。
骨を取って衣をつけておりますので、ご自宅で揚げて、アツアツをお召し上がりください！　
オリジナルのタルタルソースなども添えてみてはいかがでしょう？

　1パック・350円