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花冷え

暖かい日が続いたと思ったら、今日は花冷えと言いましょうか、寒いです。
桜の花びらがちらほら散ってきていますが、まだまだ満開です。

いつか体験した桜の花吹雪の道。
毎日、桜の様子をうかがいながら通っています。
タイミングが合えば、雨のように降ってくる桜の花吹雪に出会えるのですが。
些細な幸せが至福の時。

先ほど、イワシの生姜煮が出来上がりました。
青魚は体にいいですよ!血液サラサラにしてくれます!!
20140404-p4041668.jpg 1パック・350円

リクエストにお答えして、また「カキのオイル漬け」を作っています。
豊前の殻付きカキ使用です。
20140404-p4031659.jpg 1パック・500円

昨日、今日の鉢盛りです。
連日、お祝い事のご予約をいただいております。ありがとうございます。

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春が来て、当店の陳列ケースにはいろいろな貝類が並ぶようになりました。
旬のアサリは本当に美味しいです。

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時々、写真のようにアサリご飯を炊いて販売しております。

他にも、赤貝、トリ貝、ミル貝、キヌ貝、アゲマキ貝など日替わりで入荷しています。

今日はレンコダイを炭火で焼いて販売しています。
20140402-p4021651.jpg 1尾・400円

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ご予約のヒラメの姿造りです。
他に、天然本マグロ・赤貝・アジ・タイ・ヒラマサ・サザエ・甲イカと盛合わせています。春はお祝い事が多いですね。

ミューズ

イギリスのロックバンドの『ミューズ』。
そのミューズのアルバム『ザ・レジスタンス』に収録されている、エクソジェネシス・交響曲第3部 [あがない]は吸い込まれそうでたまらない。

昨日の世界フィギュアの男子フリーで、ジェレミー・アボット選手がこの曲で競技生活の最後のすばらしいスケーティングを観せてくれました。
仕事が終わって急いで自宅にもどってテレビを付けたら、ぎりぎり間に合いました。
やはり、LIVEで観るのがいい・・・

オリンピックの時も会場全部がひとつになった感じで、順位に関係なく感動しました。
というか、吸い込まれていくような感じでした。

寂しい感じだけど、素敵な曲です。


ハイビジョンスペシャル 「決定版 ねこ大百科」

NHKのプレミアムアーカイブスのリクエストをしていたら、放送予定のメールが届きました。
「決定版 ねこ大百科」です。

以前のいつに放送されたものなのかは知らないのですが、コメント欄に「観たことがないので、観たいです!!」と書き込んでおきました。
もちろん、私以外の多くの方がリクエストしていたので放送決定となったのでしょうけど。
猫の話ばかりでスミマセン・・・

放送予定です。
BSプレミアム 
本放送 4月14日(月)午前9:00~
再放送 4月22日(火)午前0:45~ (4月21日(月)深夜24:45~)

深夜にひとりお楽しみで観ま~す♪

さて、今日はあら炊きを作っています。 
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タイのあら炊き 600円・イシダイのあら炊き 800円



世界フィギュアスケート選手権大会

今日から、世界フィギュアスケート選手権大会が開催されます。
今日の見所は、男子のショートですね。

高橋選手が怪我のため出られませんが、小塚選手が出場されます。
オリンピックに出られなかった分、輝いて欲しいです!!

今日はミックス南蛮漬を作っております。
「タイ・レンコダイ・モチアジ」の3種です。

20140326-p3261616.jpg 1パック・350円

昨日、キビナゴの刺身を作りました。
20140326-p3251614.jpg 生姜醤油や酢味噌が合います。

猫本専門書店

猫好き必見!!
猫の本を専門に扱っているネットショップみつけました!!

猫の小説・絵本・雑誌・写真集などいろいろございました♪
こんな書店主もいるんだにゃぁ~

『吾輩堂』さんです。
http://wagahaido.com/shopping/
のぞいて見てください。面白いですよ。

さて、先ほどヒラスのカマと焼ネギを煮付けました。
店頭で販売しております。

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20140325-p3251609.jpg 1パック・500円

先週末ご予約の鉢盛りです。
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生ウニ・イシダイ・ヒラマサ・サザエ・クルマエビ・コウイカ・クジラの赤身とベーコン・トコブシの煮付・本マグロの中トロ

庭の春

まだまだ花は少ないですが、自宅の庭にも春がやってきています。

20140324-p3231595.jpg 少し変わった水仙

20140325-p3231594.jpg 名前?こういう花が好きですね・・・

20140324-p3231585.jpg セロリ

20140324-p3231582.jpg 純白のツバキ

20140324-p3231589.jpg 庭遊びする猫のモモ

今日店頭では、「サバの味噌煮」を販売しております。
20140324-p3241602.jpg 1パック・600円







営業中

本日、鉢盛りのご予約などがあるため臨時営業しております。

ぎっくり腰は、油断して「グキッ」と何度かやってしましたが、やや快方に向っていると思います。

今日は煮物を作っております。

20140321-p3211572.jpg トコブシの煮付 1パック・800円

20140321-p3211576.jpg イイダコの煮付 1パック・500円