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台風一過

今回の台風は大きかったですね・・・
たくさんある庭の植木鉢を移動するだけでもたいへんでしたが、バラに支柱を立てたりもして、1本の枝も折れませんでした!

たったひとつ成っている「レモン」には、暴風対策をしながら「過保護過ぎるか~」と思わず自分で笑ってしまいました。

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ヒモとナシを包んでいたネットで保護(笑)
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無事でした!!バカみたいだけど、たったひとつしかないのでとても大切なんです・・・

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植木鉢を移動した後、広くなった庭で「モモ」がひとり運動会。


先週末、ご予約いただいた刺身の盛合わせです。
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芦屋釜の里

昨日は仕事を終えて大急ぎで帰り、購入したコンサートのチケットを持って、隣町の「芦屋釜の里」へ行ってきました。

「秋の夜、マンドリンの調べin芦屋釜」ということで、1時間ほど、マンドリンとピアノで奏でる音楽に酔いしれてきました♪

ライトアップされた秋の夜の池と庭園を眺めながら、大茶室でのひと時でした・・・

コンサートが始まる前に、生け花を前にお茶とお菓子をいただいて・・・
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秋の風情を満喫~

春のコンサートも開催されているようなので、次回も是非行きたいですね・・・


『芋ほり』
台風が来て、大雨になったりしたらたいへん!!
自宅に植えているサツマイモを掘り揚げることにしました。
期待はしていませんでしたが、これで収穫できたもの全てです。
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細くて小さいですが、天ぷらぐらいは出来そうです・・・

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玄関前では「ホトトギス」が満開です。

皆既月食

昨晩は素敵な天体ショーを見ることが出来ました。
午後8時頃見た月はなんとも神秘的で、夕ご飯の準備を中断して空を見上げていました。

あの月は何色と表現すればいいのか・・・一瞬、時が止まったような気がしました。
その後はいつもの満月になるまで、何度も外へ出て確認したのでした。

小学生の頃、普通、小学生は起きているはずでない深夜にテレビで放送されていた「宇宙大作戦」(スタートレックとして製作されるまでの初期の作品)をよくこっそり観ていました。子ども心ながら、宇宙の神秘に魅了されていたのです。
始まりはいつも以下の言葉から始まるのでした(笑)

『宇宙、それは人類に残された最後の開拓地である。そこには人類の想像を絶する新しい文明、新しい生命が待ち受けているに違いない』

さて、今日店頭では・・・
20141009-pa090166.jpg タイのあら炊き 1パック・400円

20141009-pa090165.jpg 自家製モチアジの干物 1尾・250円

お寺の掲示板

10月になってから、いつも配達で通るお寺の前の掲示板がそろそろ張替えられないかなぁ~と待っていたら、今朝、変わっていました。

『その人の都合によって よい雨 悪い雨』って書いてありました。
   
自分の身勝手さを考えさせられます・・・・


ところで、今晩は皆既月食が見られますね。

満月が欠け始める「部分食」が18時14分。
「皆既食」が19時24分から始まり、ピークが19時54分。
皆既食が終わって再び輝く部分が現れ始めるのが20時24分。
満月に戻るのが21時34分です。

私も、今宵は防寒着を着て月を眺めているでしょう。

さて、店頭では
20141008-pa080158.jpg 「子持ちアユの甘露煮」1尾・450円

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先ほど、お店に遊びに来ていたノラ猫?

サニーレタス

先日、庭に植えた「サニーレタス」の苗が日に日に小さくなっていき、「おかしいなぁ?」と思っていたら、犯人は「バッタ」でした。

苗をくださった方に話したら、「真ん中の芯の部分が残っていたら大丈夫!」と言われたので、様子を見ていたのですが、今朝はとうとう何にもなくなってしまいました・・・

サニーレタスは、葉をちぎって使えば後からどんどん新しい葉が出てくるので、8株もあったら食べきれないはずだったんですけどね・・・・・

もう少し様子を見て園芸店に行ってみるか・・・

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とある施設の表で見つけたコンクリートの地面から生えている草。
見つけてからつい目に留まりますが、ずっとそこにあります。

お掃除のおばさんが辺りをきれいに掃除されているけど、きっと抜けないのでしょう(笑)


昨日も庭仕事

またもや台風が日本列島を脅かしていますが、今回も北九州はほとんど影響がなく、やはり住みやすい所だと感じております。

昨日の日曜日は、やや風が強かったものの雨も降らず涼しかったので、早起きして庭仕事をしていました。

愛用?している「はしご」をかけて、緑のカーテンにしていた朝顔のネットを2ヶ所外してかたづけました。
実は台風に備えてだったのですが・・・まだいくつか花が咲いていました。
20141006-pa050139.jpg 青紫色の朝顔でした。

その後、伸びすぎた木やバラのツルを切り、のこぎりを使いすぎて、今日は両腕筋肉痛・・・
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束にしているのは細い枝。「大木切ります」の看板を掲げるほどの大物もありました(笑) 「モモ」は常に現場監督。

芝生もカットし、庭はすっきりきれいになりました♪

今日、店頭では・・・
20141006-pa060145.jpg カレイの煮付け 1パック・400円

20141006-pa060148.jpg サンマの生姜煮 1パック・300円 丸ごと食べられます!

先週のご予約分です。
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オフィスなどで会食される時は人数が多いため、ご予算に合わせて複数皿お作りいたします。」写真は一皿3000円の予算です。

20141006-pa040136.jpg オードブル6人前。

20141006-pa040134.jpg 海鮮グラタンも販売も始めています。

健康寿命

今朝の新聞に書かれていました。

介護を受けずに日常生活を送れる期間を示す「健康寿命」の平均が厚生労働省の算出によると、2013年は男性が71.19歳、女性が74.21歳。
「平均寿命」は男性が80.21歳、女性が86.61歳ということなので、何らかの介護を受けながら10年ぐらい生きることになります。

あくまでも平均値で、90歳代の方でもお元気な方は沢山見てきましたが、私が見てきた方々は、みんな食生活に気をつけているようです。

身に着けたりするものも必要だけど、自分の体の中に入れるものは最も大切なものだと思いますね・・・


本日、店頭では・・・
20141002-pa020125.jpg カマスのフライ 1パック・350円 揚げたてです!!

20141002-pa020119.jpg ヒメジの南蛮漬 1パック・300円

20141002-pa020122.jpg 釜揚げシラス 1パック・400円 大根おろしと!

今日のお昼ごはん

今日のお昼ごはんは合作です。
基本的にお店にあるものですが、
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お客さんの差し入れの「黒米入り栗ごはん」・エビ、ヒメジ、ピーマンの天ぷら・半熟卵
・コロッケ(裏のファミリーマートで買ってきた!)

今日入荷した「ヒメジ」という魚は美味しいのですが小骨が多く、加工しないとなかなか売れないので、その前にちょっと試食を。
やはり3枚におろして、天ぷらか南蛮漬けがいいようですね・・・
「ヒメジの南蛮漬」を午後3時頃から販売いたします。

今日は朝から炭火で魚を焼いています。
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  生サンマの塩焼き 1尾・400円
  ヒラスの塩焼   1切・400円