おかみのブログ

だんだんと夏を感じるようになりました。
一日の最高気温が25度以上になると「夏日」と言いますが、夏日が続くようですね。
この夏は、どうなんでしょう？　猛暑になるんでしょうか？
畑の水遣りが欠かせなくなり、夏はたいへんですが、楽しみの方が数段大きいので頑張れます！！
暑くなると、お惣菜を求められるお客さんが増えるので、毎日いろいろ作っていますよ。

　キビナゴの生姜煮　350円
　ヒラスの南蛮漬　350円
　タイの南蛮漬　350円
　小イワシの梅生姜煮　350円
　トコブシの煮付　900円
　イワシの炭火焼　1尾・200円

昨日は農園へ行って、うすいえんどう豆のつるを取り払い、支柱をかたづけてきました。
その後、土、堆肥、化成肥料を混ぜてしっかり耕してきました。

次は、「メロン・ころたん」を植える予定です。
小形ですが、爽やかで美味しいメロンだそうです。
支柱を立てて、ネットを張り、つるを伸ばして実を生らせると1株で７～８コ出来るとか・・・　　出来るかな？



種から育てた「ズッキーニ」。順調に生育しています♪


先日、種を蒔いた「エダマメ」。芽が出て、成長しています。


「トマト」の実が生っています。♪

20㎡ほどの小さな畑ですが、たくさんの生命が宿っていますよ～

さて、店頭では、博多名物「あぶってかも」(スズメダイ科)を炭火で焼いています。
　8尾・400円
うろこを付けたまま塩焼にすると、丸ごと食べられます。
霧島酒造さんの焼酎「黒霧島（くろきり）」のＣＭで流れている、あの「あぶってかも」です。

先日、長男と博多のアクアリウム展へ行ってきました。
JR博多シティの9階で開催されていますが、明後日22日で終了です。
アロマのいい香りが漂う中で、映像とゆらゆら泳いでいる金魚を暫く眺めて、癒されてきました。

今日は暑いので、この写真で少し涼んでいただければ・・・







今日、店頭では、ヒラスのカマの煮付けを販売しています。
　1パック・500円

「そうめんのり」が入荷しました。
昔は岩場でよく採れていたそうですが、最近は気候に左右されてあまり採れないようです。
この時期1ヶ月ほどの間しか採れない、貴重な海藻です。
「海そうめん」とか「太もずく」とも言われています。
モズクよりは太く、湯通しすると緑色になり、メカブのようなヌメリがあります。
歯ごたえがあってとても美味しいですよ！！


1パック（150ｇ）・250円　
湯通ししています。
ポン酢やめんつゆなどでお召し上がりください。

今朝、庭で〝正統派のピンク”って感じのバラが咲きました。

天気予報を、テレビやラジオで、一日の時間帯を用語を使って分けているの聴いていると、漠然とは分かりますが、時間の境界は何処なんだろう？と思って調べてみました。
以下のようです。

　　 　 ０時～３時頃までを「未明」
　　　　３時頃～日の出頃までを「明け方」
　　　　日の出頃～９時頃までを「朝」
　　　　正午の前、３時間くらい（９時頃～１２時）を「昼前」
　　　　正午の後、３時間くらい（１２時～１５時頃）を「昼過ぎ」
　　　　１５時頃～日没頃までを「夕方」
　　　　日没頃～２１時頃を「夜のはじめ頃」
　　　　２１時頃～２４時頃を「夜遅く」

「未明」というのが、なんとなく引っかかっていたのですが、スッキリしました。（笑）
これって、3時間ごとに区切られているんですね。
誰が考えたのだろう？

昨日の自宅のつるバラです。
　「ノイバラ」　大きな丸い蜂が、今年はあまり来てないようです・・・

　「ホワイトメディランド」　もう20年ぐらいになります。

　「ロシアンセージ」　剪定が上手くいったからか、株立ちが綺麗です。♪

ベトナムのお土産に、インスタントの「フォー」をいただきました。
今日はヤサイスープはお休みして、お昼ごはんに作ってみました。

ベトナム料理店とかありますが、行った事はないので初めて食べました。

独自でモヤシとゆで卵を入れましたが、可笑しいかな？？？

米粉の麺、スープにナンプラーが含まれ、トッピングにパクチー（コリアンダ）。
香辛料が好きなので、いけます！いけます！！　美味しかった～♪
ベトナム料理、いいかも　(^o^)v　です。

今朝は、出勤前に農園へ水遣りに行ったら、収穫出来ました。

ソラマメとうすいんどう豆。　今日の夕食に添えよう♪

お昼の鉢盛りです。

サザエ・生ウニ・赤貝・アジ・ヒラメ・ヒラマサ・タイ・ヤリイカ。

今、「行きたいな～♪」と思う美術展が２箇所で開催されているんですよね。
ひとつは、「福岡県立美術館」の印象派展。
セザンヌ・モネ・ルノワール・ゴッホ・ゴーギャン・マティスなどの名画展。

もうひとつは「山口県立萩美術館」のアール・ヌーヴォーのガラス展。
エミール・ガレの代表作なども展示されているそうです。

新しい時代に向けて作られた作品は魅力的です！！

ゴールデンウィークに、山口県立萩美術館の方へ行こうかなぁ・・・と思いましたが、時間に余裕が無く、車を飛ばして行く自信がなかったのでやめました・・・(；´∀｀)

６月の上旬までは開催されています。

今日、店頭で販売している商品です。
　海鮮巻寿司　１本・６００円
　ヒラスの南蛮漬　350円・タイの南蛮漬　350円
　イワシの梅生姜煮　350円
　

自宅の庭のバラです。
７～８年ぐらい前はバラに囲まれたようになっていましたが、20年以上も経つバラもあれば、寿命が10年ぐらいのものもあり、年々少なくなっています・・・
それでも、大小合わせて50株ぐらいはあるでしょうか？
最近は、バラ以外のものも増えています。

　ホワイトメディランド
　ゴールデンボーダー
　ディズニーランド
　キングローズ
　？
　ピンクアイスバーグ

キングローズとディズニーランドは今年初めて咲きました♪

響灘緑地のグリーンパークの「春のバラフェア」が5月14日（土）から始まりますよ～♪