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店内の様子

今日は珍しいものなどいろいろな魚が入荷しましたので写真をアップします。
毎年、筍の季節に入ってくる、「タケノコメバル」も並んでいます。

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いけすには、天然トラフグ、ヒラメが泳いでいます。





ゴールデンウィークのお知らせ

暖かいを通り越して、車を運転していたら暑いくらいですね。

あるお客様のから始まって、次々ご紹介いただいて、お寿司屋さんのようににぎりの盛り合わせを作っています。
ありがたいことです。
女性の集いがほとんどで、桜の咲く季節はなんだか「ウキウキ」しているようです。

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さて、間もなくゴールデンウィークがやってきます。
当店は、4月29日(土)・5月3日(水)は祝日ですが、臨時営業致します。
刺身盛合わせ・にぎり寿司などのご予約はお早めにお願い致します。
4日・5日は休業の予定にしております。

小松菜の花

農園記です。
暖かくなると、驚くほど野菜たちが成長しています。
忙しくて少し間をあけていくと、お花が咲いていました。
隣の畑の人に「お花畑作っているんかと思った」と笑われ・・・(^▽^;)
しかし綺麗だったので、花瓶に挿してお店に飾りました。(^_^)
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空に向かって茎を伸ばして咲いていた「小松菜の花」。

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「ロンググリーンピース」の莢もなっています。これから中の豆が膨らみます。

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ジャガイモ(きたあかり)が芽を出しました。♪

さてさて、4月末あたりから植える夏野菜の苗床を急いで準備しなければ・・・とあせっている毎日です!!

成田山不動寺の桜

北九州では、今日は小学校の入学式です。
近辺で新設校が開校し、にぎやかな感じです。
今年は桜の花も咲いています。

近年のランドセルは様々な色があり、特に女の子のブルーのランドセルに目が惹かれます。
頑張れ1年生!!

日曜日、小雨が降る中、母とドライブがてらお花見に行ってきました。
岡垣町の成田山不動寺へ。
いつも近くを車で走るのに、桜の時期に車で登るのは初めてです。
こんなに綺麗でたくさんの桜の木があるなら、早く行っておけば良かったぁ・・・って思いました。
バーベキュウーやお弁当を食べている人、ワラビなどの山菜をとっている人など、たくさんの人が来ていましたよ。

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側にある 赤鳥居が並ぶ稲荷大明神の階段も登ってきました。
80歳代の母が、息を切らしながら登れたのがすごかった(笑)

さて、店頭では
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・海鮮巻寿司 1本・700円




お花見

桜の花が、日に日に開花しています。
「お花見に行く!」とよく耳にするようになりました。
今朝はお花見用の、にぎり寿司とオードブルのご予約がありました。
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「美味しい~」と喜んでいただけたらいいなぁ・・・
お天気が良く、気温も上がり、今日はお花見日和ですね。

3月31日

3月31日は「プレミアムフライデー」でしたね。
この日、芦屋釜の里で開かれた桜コンサートへ行ってきました。
今回は、フルート・オーボエ・ホルン・クラリネット・マリンバでの素敵な演奏でした。
午後8時開演だったので、いつもより30分ほど早く仕事を終えました。
当店の初めてのプレミアムフライデーでした(笑)

今年は桜の開花が遅く、芦屋釜の里でもほとんど蕾の状態でしたが、1本だけ早咲きの八重桜が満開でライトアップされて綺麗でした。
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お茶室では、横一列に並んだ椿の花を前に、お抹茶とお菓子をいただきました。
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3月31日は、「みみにいいひ(耳に良い日)」という語呂合せで、「オオケストラの日」と教えていただきました。まさに当日だったのですよ♪

先週の盛合わせです。
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映画「SING]

桜の花がわずかに咲いているのを見かけます。
毎日同じ桜の木を見ていると、日に日に変化し、蕾が少しずつ桃色がかっていく様がわかります。
生きているって感じですよ。

午前中、配達しながらラジオ(FM福岡)を聴いていたら、映画「SING]の日本語吹き替え版がライブに行ったようで、すごくいいと言っていました。
日本の俳優や声優さんの他にもいろいろな豪華キャストで、すばらしい歌声が聴けて、特にゾウのミーナ役のMISIAの歌を聴いたら、魂が揺さぶられる感じがしたとも言っていましたよ。

トレンディエンジェル斎藤さんもなかなかいいらしいです。
どのようにいいのか、行ってみなきゃわかりませんね(笑)
では、近じか・・・ ~♪

昨日のご予約の刺身、にぎり寿司です。
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初挑戦!!「きたあかり」

今朝、仕事前に農園へ行ってジャガイモを植えてきました。
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「きたあかり」という種類の種芋です。
上手く出来るかどうかわかりませんが、初挑戦でがんばってみます。
植える前には畝を作り、種芋を日光に当てて準備していました。

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「ソラマメ」の花が次々咲いているところです。

先週、今週はお祝いごとのご予約で鉢盛りなどを作っています。
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にぎり寿司、手巻き寿司のネタ、刺身盛合わせなどなど。