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お知らせ

先ほど、気象庁が「九州北部・中国が梅雨明けしたとみられる」と発表したようです。
梅雨入りも梅雨明けも例年より早かったですね。
これからは、干物になってしまいそうな暑さが続くのかぁ・・・

☆さて来週は祝日の変更がありますので、それに伴って営業日の変更をお知らせします。   

   19日(月)・20日(火)・21日(水)  営業致します。
   22日(木)・23日(金)         休業致します。
   24日(土)                営業致します。


☆また例年通り、28日(水)の土用の丑の日には、朝開きの国産うなぎの蒲焼を
 炭火焼にて販売いたします。

 ただいま、ご予約を承っています。
 当日販売は数少ないと思いますので、なるべくご予約ください。

☆今月の鉢盛りです。
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半年が過ぎました。

明日から7月ですね。
今のところ、夕方から涼しくなって過ごしやすいですが、梅雨明けにはどんな猛暑がやってくるのでしょうか・・・
夏ばてしないように、バランスのいい食生活と睡眠をしっかりとることを心がけましょう!!

初夏は例年より気温が低かったので、農園の野菜の生長が遅かったですが、やっと食べきれないほどのキュウリなどが収穫できるようになりました。
年々、日焼けするのが気になりますが、「仕方ないかぁ~」と半分諦めて農園通いをしています。(^o^;)

今朝の収穫です♪
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キュウリ・ナス・コールラビ・ししとう・甘とう・トマト

バラ見ごろ

またまた、お久しぶりです。(^o^;)
5月も半ばになり、お天気が悪い日が続きそうです。
梅雨入りが例年より早くなりそうですね。
今、バラの花は見頃を迎えていますが、緊急事態宣言に伴って、響灘緑地グリーンパークも昨日から臨時閉園になっています。
この時のためにバラの手入れをされてきた方々、観にいくのを楽しみにしておられた方々、残念なことでしょう・・・
園内では2500株のバラがひしめき合って咲いているでしょうね。

自宅の庭も、バラの見頃を迎えています。
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また、裏口の方やちょっとした隙間があれば野菜等を植えています。
20210513-p5132052.jpg ミョウガ
20210513-p5132053.jpg ミント
20210513-p5132054.jpg ムカゴ
20210513-p5132055.jpg インゲン

ゴールデンウィークのお知らせ

今年のゴールデンウィークも、新型コロナの影響で行動範囲が縮小されます。
残念ですが、まずは感染予防に努めたいものですね。
ご自宅で過ごされるお時間が多いと思いますが、当店のお刺身等をご家族のだんらんにいかがでしょうか?

ゴールデンウィークの営業のお知らせです。
  4月30日  通常営業
  5月 1 日  通常営業
  
5月 3 日  ご予約は承ります。
   4 日  ご予約は承ります。

  5月2日、5日は休業いたします。

  6日より通常営業いたします。

貝の季節

貝類が入荷してくると、「春の訪れ」を知らせてくれます。
まだまだ、殻付き牡蠣も入荷していますが、大きなハマグリ、キヌ貝、マテ貝なども入荷しています。
アサリもそろそろ美味しい時期になります。
魚介類にかかわらず、季節ごとの旬の美味しい物をいただけるのは恵まれていて、感謝しながら食べないといけませんね。
桜の頃の和菓子は見ても食べても美味しいです。
ああ・・・食いしん坊!!

自宅の庭の木やバラなども20年以上経つと寿命がきて枯れていくものもあります。
最近、2株植え替えました。
初めて植える2種類です。
まだ株は小さいですが、年々大きくなることを想像しながら植えました。
20210302-p2281982.jpg ボケの白花
20210302-p2281984.jpg かいどう

玄関先に掛けている鉢には小花が咲いています。
20210302-p2281983.jpg サクラソウ

スギ花粉とともに春の気配

ご無沙汰しておりました。 (;^ν^)

今日は、また寒くなりましたが、春の気配を感じられるようになりましたね。
ただいまスギ花粉の飛散がピークを迎えていまして、とにかく目が痒いです。
ドラッグストアーで勧められた、いちばんお値段が高い目薬を買ってきて、少し落ち着いたところです。
後、どのくらいの辛抱かなぁ・・・
飲み薬も服用していますが、つい先日まで眠くならない薬を飲んでも効かなくなって、眠くなる薬を飲むと効いているようです。
車を運転する時は控えるようにしていますけれどね。
今、とても眠いです。(笑)

農園の、年に一度の契約更新がありましたので、行ってきました。
また一年、頑張って野菜作りに励みます!!
最近収穫の野菜たちです。

20210226-p2231977.jpg カリフラワー
20210226-p2211974.jpg 芽キャベツ
20210226-p2211975.jpg スティックセニョール(ブロッコリー)
20210226-p2211976.jpg つぼみ菜


農園の様子

今日はまた気温が下がって寒いですね。
朝から時折、雪が降っています。

昨日、1週間ぶりに農園へ行ってきました。
今はまだ、収穫出来る物は収穫するという感じで、来月半ばぐらいからぼちぼち春の畝作りを始めましょうか・・・
先日の雪で、スナップエンドウなどの豆類が凍傷になっているようでしたが、その後、新芽が出てきているようで、大丈夫みたいです。結構強いです!!

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大根。まだ当分の間有ります。

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芽キャベツは下から順に収穫。

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レタサイ。(レタスと白菜を掛け合わせた野菜です。)柔らかくて甘い!!

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ブロッコリー・スティックセニョール。未だ収穫できず・・・

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ソラマメ。順調に成長。

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グリーンピース。 雪にも負けず!!

2021年 頑張ろう!!

小正月も過ぎましたが、2021年、初ブログです。

昨年末から年始は3日まで、刺身盛り合わせやふぐ刺しなどのご予約をいただきまして、無事に終える事ができました。
年末年始は配達をしていないので、コロナ禍でも当店へ出向いてくださったお客様には、本当に深く感謝を申し上げます。
また、インターネットやお電話でふぐの宅配をお申込みいただいたお客様にも、深くお礼申し上げます。

混乱した世の中でも、どのようにやっていくのが最良かと、日々考えながら積み重ねていきたいと思います。
また今年も一年よろしくお願い致します。

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冬が旬の魚介類が入荷しています。
ふぐ刺し、刺身盛り合わせなどのご予約承ります。
人数、ご予算などはご相談くださいね。
ふぐ刺しのご予約は、2日前までにお願いいたします。