おかみのブログ

昨今のトマトブームで、トマトの消費が増えたのではないでしょうか？
幸い、トマトは食べ過ぎるということがないらしく、いくら食べてもいいらしいですよ。

ここ地元では、若松トマトが美味しくて有名なんですが、その中でも『水切りトマト』は特に濃縮された甘味があって絶品です！！



1箱で2500円～3000円ぐらいしますが、やっぱり、美味しいです♪

さて、今日も休日返上で張り切っております！！

　『レンコダイの南蛮漬』　1パック・350円

　『イワシの生姜煮』　1パック・350円

今日は空を見上げると、気持ちのいい青空です。
最近は晴れた日でも、この辺りは大気汚染の影響か、白っぽい濁ったような空で、くしゃみや咳が出たりして。

今日は本来の青空です。
この後の連休ほ晴天が続くようなので、観光地は賑わうでしょう！
私も、６日辺りどこかに行けますように！！

ただ今、店頭で販売しているお惣菜です。

　水イカの天ぷら　１パック・３５０円

　ササガレイのから揚げ　１パック・７００円

今日のお惣菜は・・・

『アゲマキ貝の佃煮』　お酒の肴にどうぞ！

　1パック・500円

『サバの味噌煮』　骨は取ってありますので、全部お召し上がりいただけます。

　1切・300円

その他、アサリご飯も販売しております。

ここ最近はオコゼが入荷しています。
いけすに活かしていますので、お刺身・から揚げ・味噌汁にどうぞ！
とても、美味しいですよ！！

ゴールデンウィークに入りました。
今年は例年より少ないらしいですが、長い長い連休をとって海外旅行に行かれている方もおられるのでは？

今の魚屋をする前は、大将（主人）も私も旅行会社勤務で、大将はパスポートにスタンプがいっぱいで押せなくなり、増刷するほど海外に行っておりました。
私は少しばかり・・・

あれ以来、海外旅行には縁がないですね。
若い頃に、行き過ぎたのかもしれません（笑）

九州内でも、まだまだいい所がいっぱいがいっぱいあるので、こちらで楽しみますか♪

今日から5月4日までは、通常営業しております。
ご来店、お待ちしております。

最近の鉢盛りを・・・





　プラスチック皿の場合は返却不要です。

　本カツオのタタキ盛り。

鍋物はどうしても冬場がメインになりますが、暑い時は『海鮮シャブシャブ』などいかがでしょうか？
これからはエアコンをかけながらポン酢でさっぱりというのも乙なものですよ！

昨日、海鮮シャブシャブとお刺身のご予約をいただいていたので写真アップします。

　

あわび・タイラギの貝柱・コウイカ・タイ・ヒラマサ＆野菜類



イシガキダイを姿造りにして、北海道産の特選生ウニを入れています。

今日、店頭では「イワシの生姜煮」を販売しております。
骨ごとお召し上がりいただけます！

　1パック・350円

大好きなタケノコを、今年も買うことなく途切れることなく沢山いただき、様々なお料理にしました。今夜はタケノコたっぷりのチンジャオロースにでもしますか♪

さらに、今日にでも、またいただけそうなので、明日はタケノコのグラタンでも作ろうかな？
エビと新タマネギとアスパラガスぐらいで・・・自宅用ですよ（笑）
家族には、「えっ、またタケノコ・・・」といわれそうですが、美味しいじゃないですか！！（大笑）

店頭では、『エビとホタテのマカロニグラタン』を販売しております。
新タマネギ・シメジ・アスパラガスも入っています。

　1パック・700円

間もなく、ゴールデンウィークに入りますが、当店は4月28・29日と5月5・6日はご予約のみの営業で、4月30日～5月4日の間は通常営業いたします。

お刺身の盛合わせなど、お早目にご予約ください。
お待ちしております。

ただ今、『ホタテとエビのマカロニグラタン』の仕込みをしております。
明日、店頭で販売いたします。
人気商品のため、お電話いただければお取りしておきますよ！！（1コ・700円）

昨日は、小・中学校と一緒だった友人が福岡に来られてるということで、20年ぶりに会うことが出来ました。　少しの時間でしたが、20年の歳月は何処へ行ったやら、なんの気兼ねもなく、話すことがあふれ出てきました♪

変わったと言えば、お互い少しだけ年をとったかなぁ？というぐらいで（笑）
そして、大阪が恋しくなりました・・・

さて、今日は「モチアジのから揚げ」を販売しています。
スパイスを効かせていますよ！！

　1パック・600円

これは、土曜日に「80歳のお祝い」ということでお造りした船盛りです。