そのせいか、雑草があちこちで茂っています。
自宅の庭も、業者の人が刈り取った所も、コンクリートの道路の隙間からも。
いつも思うことは、「強いなぁ~」ということ。
配達中に赤信号で停車している時に目にする、排気ガスを浴びながらわずかな車道の隙間から伸びている雑草。「すごいなぁ~」と感心・・・
よくアスリートに使われる「雑草魂」。
実に「雑草」から学ぶこと有りです。
店では、忙しいお宅にお任せで頼まれてお魚を届けることがあります。
昨日は、ササガレイが入荷していたので、から揚げにして店頭に出し、5人分お任せで頼まれたお宅にも配達しました。
ササガレイはカレイの中でも味が良く、から揚げにすると頭・ヒレ・尾もバリバリ食べることが出来て美味しいのです!
お届けした時に「うわぁ~ 美味しそう!!」といわれ、いい気になって帰って来たのでした(笑)
そして、「次回は何にしようかなぁ?」と、意欲を振るい立たせてくれるのです!!
大げさですかね? (笑)
今日は、稚アユが沢山入荷したので「甘露煮」を仕込んでいます。
1尾ずつ素焼きして、鍋で煮ているところです。
明日以降に販売いたします。
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