おかみのブログ

城下カレイは、大分県速見郡・日出城址の下の真水の湧く海底を中心に広がる海に生息するマコガレイのことです。

このカレイは淡白で上品なお味と絶賛されています！
先週あたりから、城下カレイが入荷し、お客様から「本当に、美味しかった～」と嬉しいお言葉をいただいています。

前もってご予約いただければ、刺身をとったあとのあらを、当店でから揚げにいたします。
２度、美味しくお召し上がりいただけますよ！

　城下カレイの刺身
　あらでから揚げ