イワシを包丁でたたいてミンチにして、ハンバーグをつくりました。
材料は他に、タマネギ・タケノコ・豆腐・コーンスターチ・タマゴ。
調味は、塩コショウ・味噌・しょう油・生姜汁。
焼き上がりに、酒、みりん、しょう油、砂糖を合わせたタレをからめました。
本日、店頭にて、ハンバーグのタネにタレをセットして販売しております。
続いて、今朝の庭・・・
満開の、ホワイトメイディランドと挿し木で育ったその子ども。
今年初めて咲きました。アイスバーグのピンク。
朱色の・・・え~と・・・すみません・・名前、忘れました・・・・
小花ですが、存在感があります。
ブログ、とても良いね!!
料理やお花、モモちゃんや子猫たちまで、登場して
とても、面白かった。
また見るね!