おかみのブログ

この冬初入荷のアンコウ。今日店頭に並んでいます。

山口県で水揚げされて、活きたまま仕入れて捌きますので、身がぷりぷりしていて透きとおっていて、これ以上のアンコウはないと言っていいほど美味しいです！

毎年、このアンコウのを待っているお客様が結構いらっしゃって、順番にお電話で連絡しています。

ナベはもとより、から揚げも絶品です！！
これから、ちょくちょく入荷すると思います。

今日は、エビとホタテのマカロニグラタンを販売しております。

　１コ・７００円



これは、人数が多いので揚げ物中心で作ったオードブルです。