おかみのブログ

今の時期、食欲が旺盛になってきませんか？
魚もお酒も他にもいろいろと美味しいものばかり。

6月に仕込んだ梅酒が相当美味しい！！
青梅を沢山入れたので、梅のエキスタップリで濃厚です。
こんなの、売ってないよぉ～
お湯割りにして3倍ぐらいに薄めると丁度いい感じです。

先週の土曜日ご予約の刺身盛り。
かなりの食通の方なので、こんな感じでお作りしました。



アワビ・イシダイ・ヒラメ・ヒラス・クジラ・サザエ・タイラギ・ウニなど・・・

盛合わせはご予算、人数などご要望に合わせてお作りします。
何でもご相談ください。