おかみのブログ

最近はまっている紅茶、チャイ。
ネパール人の方が作られているカレー屋さんへ行ったときは、食後に必ず「チャイ」をいただきます。
スパイスが効いた、とても美味しいミルクティーなんです。
真似して自宅で作ってみますが、なかなか思うようには出来ませんね・・・

朝は忙しいから、飲みたくなった時は、超手抜きで「チャイ風紅茶」を作ります。
この3種のスパイスがお助けです。


カップに注いだミルクティーに、砂糖・シナモン・ホワイトペパー・クローブ1粒を直接入れています。
シナモン・ホワイトペパーは入れすぎないように！
邪道だから、あまりお勧めできないかな・・・彡(´∀`;●)彡

さて、店頭では「エソのミンチ揚」を販売しています。
玉ねぎ、大葉、紅生姜入りです。
　1パック・350円