おかみのブログ

農園記。
夏野菜が終って、しばらく野菜の収穫がない日が続きましたが、ようやく昨日から収穫出来るようになりました♪(*^_^*)


自分の畑からは、「大根・金時人参・ビーツ」
金時人参は「小さいかなぁ・・・？」なんて思っていたけれど、土から抜くのが大変なくらい大きく育っていました。

近所の畑の方から採れたてのカブをいただいたので、早速「酢漬」を作りました。
今年初めて植えた「ビーツ」と一緒に漬けたところ、ビックリ！！
ビーツのピンク色の色素でお酢が綺麗に染まりました！

「カブとビーツ」いいコンビです！！

さて、店頭では珍しい「ハタハタの干物」を販売しております。
　一箱・500円

　自家製　カキのオイル漬　1パック・700円　　おつまみやサラダやパスタなどにも！