おかみのブログ

昨日は祝日でしたが、ご予約もあったので中卸で仕入れし、お店は通常営業しておりました。
ここ数年、そのお宅のおばあちゃんのお誕生日のお祝いでご予約いただくお客様なんですが、今年で94歳になられます。

ご予約をいただくと、「今年もお元気なんだ♪」と確認出来て、ホッとした気分になります。
カニがお好きなようで、大皿にワタリガニとその他の魚介類で盛り合わせを作りました。
昨日、カメラを忘れたので写真が撮れませんでした・・・

魚屋は、お祝い事にご予約いただくことが多いので、いい仕事かもしれませんね。
これから本格的な冬が来ると、水が冷たくて辛いですけど・・・



これは、農園へ植えるために育苗中です。
種を蒔いてから18日目。
左側は「ソラマメ」。
種を土の上から見えるように蒔き、種を「パカッ」と割って芽が出てきます。
面白いです！！

右側は「ロンググリーンピース」。
莢に13粒ぐらいの豆が出来るそうです。
そろそろ植え付けていい頃になりました～♪

店頭では、タイ・アコウなどのあら炊きを作って販売しています。