23 Jun 2012 | By webmaster
お客さんが当店に来られて、『はぁ~、今日のおかず、何にしよう・・・?』と時々言われるのですが、メニューが浮かばない時ってありますよね。
そんな時私は、ネットでいろいろ検索するのですが、『九州の郷土料理と簡単まかないレシピ』http://kyushu-makanai.com/blog/はお勧めですよ!
作り手のことを考えて、手軽に出来るように解りやすくレシピを作ってくださっています。
ジャンルもいろいろで、プロのちょっとした下ごしらえや調味料の使い方などが参考になります。
彼には、ずっと以前に当店の繁忙期にお手伝いをしていただいたことがあるのですが、その後メキメキと頭角を現わして、今では立派な料理人さんです。
トップページにバナーも張っています。
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