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今日のお魚

今日は大寒。
ほんとうに寒い日が続きますね。
毎日、「今日がこの冬一番寒い!」なんて言っている次第です。
海が時化て、漁獲量が少ない日もありますが、目新しい魚介類があれば、仕入れています!!
今日は、店頭に陳列している魚介類の一部を写してみました。

20220120-p1202156.jpg福岡県産 釣物タチウオ      
20220120-p1202161.jpg豊前海・恒見産 殻付カキ
20220120-p1202160.jpg広島県産  大粒カキ
20220120-p1202155.jpg北海道産 タラの白子
20220120-p1202158.jpgアメリカ産 銀ダラ
20220120-p1202159.jpg千葉県産 大羽イワシ
20220120-p1202167.jpg福岡県産 マトウダイ
20220120-p1202157.jpg山口県見島産 甘鯛の西京漬け  
20220120-p1202163.jpgカキフライ・エビフライ

成人式など、お祝い事で『鯛の姿造り』のご予約が時々あります。
これからの卒業、入学、合格祝いなどでご希望がございましたらお作り致します。
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2022年 1月

コロナにも負けず、年末年始の嵐のような日々を今回も無事に終える事が出来ました。
このお正月は、帰省されていた方が昨年より多かったようです。
ご家族の皆さんで、お刺身の盛り合わせやふぐ刺しなどを囲んで、楽しく賑やかなひと時を
お過ごしいただけた事を想うと嬉しい限りです。
どうも有難うございました。
また一年、一生懸命努めて参りますので、どうぞご贔屓によろしくお願い致します。

寒い冬も半分は過ぎたでしょうか?
コロナや、時折やってくる寒気に充分備えて、皆様が元気にお過ごしいただけますようにと
願っております。

さてさて、ブログの更新も頑張ります❣ (´^∀^`)

お正月の刺身盛り合わせです。
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