おかみのブログ

ゴールデンウィークが近づいてきました。
長～い連休がある方、羨ましいなぁ～　(・o・)

当店のゴールデンウィークの営業案内です。
　
　　　４月２９日　　　休業
　　　　　３０日　　　休業

　　　５月　１日　　　営業
　　　　　　２日　　　営業
　　　　　　３日　　　営業
　　　　　　４日　　　事前のご予約は承ります。

　　　　　　５日　　　休業
　　　　　　６日　　　休業
　
刺身の盛合わせ等のご予約はお早めにお願いいたします。

さて、今日の店頭では
　トコブシの煮付　１パック・１０００円

　ヒラスの南蛮漬　１パック・３５０円

相変らずネコブームが続いてますが、最近は珍しいペットを飼っている方がいらっしゃいますよね。
カワウソやハリネズミ、ミニブタなどなど・・・
そして、オオムは人間並みに長生きするものもいてビックリ！！です。

今やペットは家族同然の時代になり、美容室に行ったり、洋服を着せたり、もちろん病院にもかかり、ペットと宿泊ＯＫ！というホテルなんかも増えてきていますね。

わが家のネコは、特に何もしていませんが、病気はしないし悠々自適な生活を送っているように見えます。

ネコはもともと綺麗好きですが、特にわが家の「モモ」はお掃除好きのようで、度々、「ペロペロ」と毛繕いをしています。
昨日もソファーで毛繕いをしていました。
まるで、座っているように(笑）

今朝の庭のバラです。

春一番に咲いたバラ。
黄色のモッコウバラです。
　
庭に植えている、「ジャンボキヌサヤ」です。

豆の収穫がぼちぼち始まり、タケノコの煮物の彩りに添えています。
キヌサヤ自体が大きいから蔓も伸びて大変なことになっています・・・(^-^;

今朝の農園の「うすいエンドウ豆」です。

これから莢が膨らんできます。
収穫したら、まずは「豆ごはん」ですね～o(^o^)o

桜の木も、ほとんどが葉桜になり、これからは新緑のの美しい季節です。

今日は中学校、明日は小学校の入学式。
桜の花が散って惜しい気もしますが、今日は暖かい日でよかったですね。
お店の前を新しい制服を着た新入生が通っています。(◍•ᴗ•◍)

このところ、毎朝農園へ水遣りに行っています。
暖かくなると、野菜はぐんと成長するのが目に見えて嬉しいです！
しかし、気候の変動で、「春キャベツ」を育てていた畑の人が「今年はキャベツが巻かないから、全部抜かないといけん・・・」と嘆いていました。
キャベツの大きな葉が巻かずに空に向って伸びていて、「葉は柔らかいので煮込んで食べよう！！」と袋いっぱいいただいてきました。
昨日も今日もコンソメスープで煮込んで食べ、細かく刻んで塩もみしてサンドウィッチも作りました。

『今日のお昼ごはんです！』

キャベツ畑の人が泣いて喜ぶよ～(笑）

お昼ごはん。
お店の食材を少しばかり頂戴して、アサリのクリームスパゲティーを作りました。


クリームソースはアサリを蒸し焼きにして出たエキスに、鷹の爪（無かったので七味で・・・）生クリームを入れて塩コショウで調味しただけです。
茹でたスパゲティーとつぼみ菜を和えて、大葉のみじん切りをパラパラ・・・
出来上がり。　超簡単！！

毎回も言いますが、「旬のもの」(アサリやぼみ菜）はやっぱり美味しい～！！

店頭では、作りたての「小イワシの生姜煮」を販売しております。
　1パック・350円

昨日、岡垣町の成田山不動寺へお花見に行ってきました。
満開の桜の下でお弁当を広げて賑やかに楽しんでいる人々が沢山いました。
ついつい、「どんなお弁当かなぁ～？」と( ・_・)覗いてしまいました・・・
最高のランチですよね！！
お賽銭入れて、ろうそくを立てて、お参り(お願い事）もしてきました。(^^)
桜並木を車で走らせていると別世界のようです。




この枝だけ八重桜が咲いていました。


午前中は農園で作業をしてきましたが、周りの畑の人たちとおしゃべりし過ぎてなかなかはかどりませんでした・・・(^-^;
しかし、ちゃっかり「新玉ねぎ」をいただいてきましたよ！