おかみのブログ

先日、お客さんから日本酒の２本セットををいただき、見たことがない銘柄で調べてみたらな、なんと１万円相当するではないですか・・・

能登杜氏の手造りで長期低温熟成させたお酒で、『日榮歳盛（大吟醸）』というもの。
我慢できずに、その日の晩に少しいただきました。

端麗で甘くて麹の香りが「ふぁ～」っと広がり、超、美味しいです！！
大事にいただきます。

幸い、大将（主人）は日本酒飲まないので「よかった～」なんてつぶやいています（笑）

食材にしてもお酒にしてもお菓子にしても、味覚を楽しめるのは、幸せです！！

さて今日は、少々冷たいですが、「ヒラスの南蛮漬」を販売しております。

　１パック・３５０円