おかみのブログ

今日は、暑いですね～
でも私の場合、寒いよりは、暑いほうが我慢できます。

いつも店頭には、白身魚と海老のフライのセットを出していますが、今日はこんなのも。
オリーブオイル等で簡単にフライパンで焼けますよ。
上は「イサキ」、下は「イワシ」で、パン粉にパルメザンチーズとフレッシュパセリを混ぜています。いわゆる、パン粉焼きです。
お昼ごはんに、残りもののアユを使って食べました。
どんな魚でもいけますよ！