おかみのブログ

秋のバラです。

自宅の庭で咲いている「ゴールデン・ボーダー」です。
珍しく、上手く撮影出来た！！

大根の種まきから始めた農園ライフ。
10月ではや一年が経ちました。
今年も大根の種蒔きを済ませて、今朝、大根葉を間引いてきました。

湯通しした大根葉です。

ＮＨＫの朝ドラでは、毎回のように戦後の日本の闇市の様子が再現され、物のない時代を想像させます。
大根葉でも貴重だったに違いありません！！
今日のお昼ごはんに彩りを添えることにしました。

　
さつま揚げと大根菜の煮物。


大根、ナス、豚肉、大根菜でお味噌汁。

ナスと大根菜は農園での採れたてだから、やっぱり美味しい～♪
農園2年目の秋。これからは豆類を沢山植えます。

先週の鉢盛りです。

北海道産　生ウニ、本マグロ　大トロ、赤ナマコ、シマアジ、サヨリ、ヒラマサ、アンコウの肝の酒蒸し。