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農園記

9月も半ばを過ぎ、間もなくお彼岸に入ります。
『暑さ寒さも彼岸まで』と言うように、暑さも和らいでいきそうですね。

農園では、冬野菜や来春の豆類の種蒔きの準備をしているところです。
ただ今、収穫出来るものは少ないですが、家族で食べるには十分です。

今朝の農園の様子です。
20190918-thumbnail_img_0260.jpg オクラ

20190918-thumbnail_img_0263.jpg カボチャも2コ生っています。

20190918-thumbnail_img_0264.jpg 夏に剪定し、秋ナスが実ってきました。

20190918-thumbnail_img_0265.jpg バジルの勢いがスゴイ!! バジルソース(ジェノベーゼ)にしています。


さて、店頭では
20190918-thumbnail_img_0282.jpg 小イワシの生姜煮 350円

20190918-thumbnail_img_0242.jpg 小アジの南蛮漬 350円

自宅では、「モモ」がようやく暑さから開放されてくつろいでいます。
かなり、おデブさんになってます。(笑)
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本日のお魚

次々とやって来る台風に悩まされ、漁獲量が少ない日もありますが、今日は色々な魚介類が揃いました。
本日の店内の陳列ケースの様子です。

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20190906-thumbnail_img_0243.jpg キスの南蛮漬 350円
20190906-thumbnail_img_0240.jpg 小イワシの生姜煮 350円

テレビのニュースで報道されているように、サンマの漁獲量が少ないようですが、北海道産の生サンマも入荷しています。
今からしばらくは、旬で美味しい時期です。
食卓で「サンマの塩焼き」を味わってください。

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